Фруктові оладки так швидко готуються, що навіть уранці можна виділити для них час. Незабутній смак, не схожий на традиційні оладки – дуже смачне частування до чаю та кави. Хто від них точно не відмовиться, то це діти: оладки оригінальні, з яскравим банановим ароматом, ніжні та м’які. Усього 3 інгредієнти та півгодини часу, а задоволення – на цілий день!
Нам знадобиться:
- банани – 2 шт,
- яйце – 1 шт,
- борошно – 4 столові ложки з верхом
Покроковий рецепт приготування:
Банани очищаємо від шкірки та розминаємо вилкою у пюре.
Додаємо яйце та перемішуємо.
Поступово підсипаємо борошно і замішуємо тісто, як на традиційні оладки.
Можливо, доведеться додати борошна трохи більше, ніж у рецепті: дивимося, щоб по консистенції тісто було густішим, ніж для млинців, і не розтікалося по сковорідці.
Випікаємо оладки на розігрітій сковороді в невеликій кількості олії (беремо олію без запаху).
Забираємо тісто столовою ложкою і викладаємо у вигляді невеликого круглого коржика.
Коли нижня сторона підрум’яниться, перевертаємо оладки та випікаємо до готовності другої сторони.
Бананові оладки особливо смачні у гарячому вигляді: зі сковорідки одразу подаємо на стіл.
Приготувала сьогодні і ще раз переконалася, як це незвичайно та апетитно.
