Часник – невибаглива, але дуже корисна та цінна для здоров’я культура. Проте не у всіх городників з ним правильно складаються стосунки. Візьміть на замітку поради провідних агрономів, щоби збирати гарні врожаї цієї культури щороку.
Заглиблювати зубчики або висаджувати на поверхні
Вибір залежить від області. У теплих варто висаджувати за 1-2 тижні до перших заморозків на глибину 3 см, у холодних краще заглиблювати на 10 см, щоби зубчики швидше вкоренилися і легше перенесли морози.
Де краще садити
На грядках після помідорів, огірків, бобових, ранньої капусти, гарбуза та кабачків. Не садіть культуру на місці картоплі та цибулі, адже часник може підчепити від попередників хвороби. Також категорично заборонено висаджування озимого часнику в ґрунт, в який до цього було внесено гній.
Як підготувати місце посадки
Розташовуйте грядку на сонячній стороні ділянки з півночі на південь. Ідеальний розмір – 1 м завширшки та 25 см заввишки. Грунт повинен бути добре удобрений, з нормальною чи зниженою кислотністю.
Утримайтеся від посадки часнику в землю, обов’язково дочекайтеся її осідання, інакше овоч опиниться занадто глибоко.
За пару днів до посадки пролийте ґрунт 1% розчином мідного купоросу (ст. ложка на 10 л води, це витрата на 2 кв. м) та прикрийте плівкою.
Які зубчики вибрати
Великі і тільки зовнішній ярус. В ідеалі варто висадити часник, що проріс із насіння.
За добу перед посадкою замочіть зубчики в 0,1%-ному розчині марганцівки, потім помістіть у лунки, злегка присипавши землею і компостом, що перепрів.
У холодних областях можна замульчувати грядки торфом, хвойними гілками. У теплих нічим вкривати не треба.
Коли викопувати
Перш ніж братися за вила, обов’язково ретельно розгляньте рослину.
Існують ознаки, за якими можна зрозуміти, що час збирання врожаю вже настав:
- бадилля культури практично повністю пожовтіло і полегло на землю;
- коренева шийка добре підсохла;
- цибулини повністю сформовані та покриті щільною шкіркою в 3 шари;
- зубчики чітко виділяються через луску та легко розділяються вручну;
- часник має бути фіолетовим або білим.
Попередньо рекомендується викопати кілька голівок на пробу.
Бажано використовувати для роботи вила, щоб уникнути пошкодження головок. Головне – викопати часник до початку його розпаду на зубки, інакше він погано зберігатиметься.
Як зберігати
Культура надзвичайно вимоглива до умов зберігання. Для того, щоб вона добре зберігалася і не висихала, перед закладкою на зберігання обріжте коріння і обпаліть дно над газом. Гарного вам урожаю!
