Друзі, у мене сьогодні до вас розмова про буряк. Серпень – саме той час, коли наш буряк починає наливатися. І ось тут головне не прогавити важливий момент у догляді. Зараз вносимо важливе підживлення, від якого буряк стане смачнішим.
Йдеться про калій, це чарівний макроелемент, який творить дива. Він допомагає буряку накопичувати цукор усередині, робить його солодким і соковитим. А ще, що важливо, після такого підживлення він лежить, як зачарований, до самої весни, не в’яне і не гниє.
Я цього року вирішила не мудрувати і взяла перевірений сульфат калію. Пропорції прості: для приготування розчину у відрі води, 10 літрів, розводжу 1 столову ложку. Добре розмішую і вношу по 10 літрів на кожен квадратний метр.
Якщо сульфату немає – не біда, можна взяти будь-яке інше добриво, де є калій. Але важливо враховувати, що не всі добрива з калієм підходять. Якщо є хлор, то краще таке не вносити, адже буряк його на дух не переносить. Тому хлористий калій виключаємо, він не підходить.
І ось ще що важливо. Серпень – це зовсім не час для азоту. Його більше не вносимо під буряк. Якщо зараз підживити буряк азотом, він, звичайно, зрадіє, але почне жирувати. Замість того щоб нарощувати коренеплоди, піде в гичку, і форма у коренеплодів буде крива, негарна. Та й строки зсунуться. А нам треба, щоб усе достигло вчасно.
Заодно, поки пораєтеся з підживленням, подивіться на грядку. Нижні жовті листочки, якщо є, краще видалити. Я завжди це роблю, щоб сирість не накопичувалася і гниль не пішла. І землю акуратно розпушую. Дихає бурячок, подобається йому.
І останнє, про що ми часто забуваємо, – про полив. Я знаю, руки сверблять, хочеться його водичкою побалувати. Але за 10-12 днів до того, як плануєте збирати, поливи краще звести нанівець. Нехай трохи підсохне. Коренеплід візьме воду в себе, стане щільнішим. Якщо ж буряк наллється водою, то може і розтріскатися, і зберігатися не буде.
А у вас як із буряком цього року? Часто підживлюєте?
